Description
Invecchiamento: Affinamento in legno per 10 anni (10 travasi).
Ingredienti: Mosto d’uva cotto, aceto di vino.
Caratteristiche sensoriali: Gusto morbido e vellutato dal profumo di uva con note acide.
Consigli per l’uso: Adatto per condire al naturale verdure, cotte e crude, carne, pesce, formaggi, tortellini e pasta fresca, risotti ma anche ricette di pregio.
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